Fisk är god och snabblagad friluftsmat. Här har du tre riktigt smarriga recept med fisk till nästa tur!
Read MoreMat över eld
Om jag får välja lagar jag allra helst maten över eld. Det är alltid spännande att tända elden och att anpassa den efter maten som ska lagas. Sen är ju grejen såklart att få vara utomhus! Kolla gärna in boken Eldmat i butiken.
– Eric, Mat & Uteliv
Eld med tändstål, lär dig hur man gör
Att kunna göra eld med tändstål är en riktigt bra kunskap att ha med sig med ut i naturen! Ett tändstål blir inte blött som tändstickor kan bli. Ett tändstål kan heller inte gå sönder som en tändare gör efter mycket användning. Tips vid köp av tändstål Köp ett riktigt bra tändstål, de från Light My Fire är bra, även de Wildo tillverkar. Billiga tändstål är ofta mjuka och ger inte lika mycket gnistor Länk […]
Read MoreKlyva ved med kniv – video
Det är inte alltid man vill ha en yxa med på skogsturen. Med en lite kraftigare kniv klarar du dig ändå om du vill klyva mindre vedträn.
Read MoreBiffar med mozzarella på Eldbox
Denna video är i samarbete med Eldmark Du hittar recept på biffarna Älgfärsbiffar och information om hur man röker kött på: https://www.eldmark.se/recept/kott-fisk Eldbox hittar du här
Read MoreKanelbullar över eld i hinkugn
Jag och Joacim på Ljadas Mat & äventyr utanför Umeå testade att baka kanelbullar i en rostfri hink – se hur det gick till filmen! HUR DU GÖR: 1. Skaffa en hink i rostfritt, gärna med lock 2. Skär till en plåt som bör ligga i mitten av hinken (liggandes). Du kan även använda en plåtbricka, en bit sträckmetall eller liknande. 3. Elda så att du har ordentligt med glöd 4. Under tiden knådar du […]
Read MoreIntervju @vegohajk – Video
Jag träffade David som står bakom @vegohajk på Instagram. Det bjöds på god gryta i skogen!
Read More