Mat över eld

Om jag får välja lagar jag allra helst maten över eld. Det är alltid spännande att tända elden och att anpassa den efter maten som ska lagas. Sen är ju grejen såklart att få vara utomhus! Kolla gärna in boken Eldmat i butiken.
– Eric, Mat & Uteliv

Eld med tändstål, lär dig hur man gör

2019-10-05 0 comments

Att kunna göra eld med tändstål är en riktigt bra kunskap att ha med sig med ut i naturen! Ett tändstål blir inte blött som tändstickor kan bli. Ett tändstål kan heller inte gå sönder som en tändare gör efter mycket användning. Tips vid köp av tändstål Köp ett riktigt bra tändstål, de från Light My Fire är bra, även de Wildo tillverkar. Billiga tändstål är ofta mjuka och ger inte lika mycket gnistor Länk […]

Read More

Kanelbullar över eld i hinkugn

2019-09-24 0 comments

Jag och Joacim på Ljadas Mat & äventyr utanför Umeå testade att baka kanelbullar i en rostfri hink – se hur det gick till filmen! HUR DU GÖR: 1. Skaffa en hink i rostfritt, gärna med lock 2. Skär till en plåt som bör ligga i mitten av hinken (liggandes). Du kan även använda en plåtbricka, en bit sträckmetall eller liknande. 3. Elda så att du har ordentligt med glöd 4. Under tiden knådar du […]

Read More