Torka mat

239 kr

Artikelnr: CAL_Torka Kategori: Tagg:

Beskrivning

Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker och tillvägagångssätt för att nå bästa resultat när du torkar olika råvaror – om det nu är för att sedan göra egen friluftsmat eller för att bevara köksträdgårdens grödor.

Du får veta hur du torkar allt från det enklaste som frukter, rotsaker och svampar, till mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken visar också hur du gör egna energikakor, beskriver hur du kan bygga din egen mattork och ger recept på friluftsmat som är både god och hållbar.

Författaren Eric Tornblad är en hängiven friluftsmänniska med passion för att laga mat utomhus. I Torkperspektiva mat summerar han resultatet av många års erfarenheter av att göra sin egen friluftsmat baserad på hemmatorkade råvaror. Andra titlar av Eric Tornblad är Eldmat, Fjällmat och Snabblagat på tur.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Torka mat”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Du gillar kanske också…